“补血菜”女人平常要多吃

• “补血菜”女人平常要多吃
  
  
  

  中国食材众多，这些食材不仅能做出很多美味的美食，给人一种美好的享受之外，还能给我们增加各方面的营养，让我们更加健康，所以我们在日常饮食中，得均衡饮食，什么菜都吃。我们女人想要精神漂亮，就需要经常补补气血，气血不足的话，从皮肤上就能立马显现出来，看上出黯淡无光，脸色发黄很粗糙，可能还会出现些细纹，或者斑点等问题，这些都是气血不足导致的，不管是哪个女性，都需要及时补气血，亮色才会红润有光泽，看上去精神有气质，充满自信。其实我们想要补气血，不用花大钱去买一些营养品之类的，只要多在饮食上调节，就能做好补气血，今天给大家推荐一道补气血的菜肴，经常吃它补血效果好。

  

  今天给大家推荐的这个菜肴以田鸡为食材，田鸡很多人都知道，在夏季的时候，只要在田间就能经常听到它的声音，它现在成了我们餐桌上的美味佳肴，味道好口感好，被很多人喜欢，而且田鸡的营养丰富，体现的价值高，含有大量的铁元素，很多人都有缺铁性贫血的症状，它是补气血的好食材，滋补佳品，所以女人平常要多吃它，补血效果好，常吃连保养品都省了！现在正好也是田鸡大量上市的季节，我们可以到市场上买一些回家，价格也比较实惠，自己买食材回家自己做的吃，干净卫生更加便宜，田鸡有很多烹饪手法，比如爆炒田鸡、清蒸田鸡等，一般爆炒田鸡更加受欢迎，口感稍重，吃起来更好。

  学会做爆炒田鸡，今后就不用到外面买的吃了，这么平民的食材，多吃一些，比经常吃那些保养品好多了，又能当饭又能补充营养，起到美容的效果，经常吃气血足了，还怕不漂亮吗，今后走路都带风，自信心超强，夏天里别忘记吃它。

  

  爆炒田鸡

  需要食材：田鸡、生抽、老抽、白酒、辣酱、青红椒、五香粉、食盐、食用油一般我们在市场上买的田鸡进行处理一下，将内脏去掉，冲洗干净后，切成小块，装盘备用。

  锅中加入适量食用油，烧热之后，将田鸡倒入锅中持续大火，进行快速翻炒，加入一点白酒和五香粉进来，翻炒均匀，炒出香味，多炒一些时间。

  

  差不多七八分钟后，再加入一些生抽、老抽、五香粉、辣酱，青红椒，继续大火进行翻炒，多翻炒一会儿，将其入味，这样做出来的口感才更加好吃，适当的加点清水进去，不要加太多了，只是为了降低一点温度，然后调成中火，翻炒到水分都已经收汁了就可以关火盛出了。

  做好的爆炒田鸡味道很不错，一点不比外面的差，大家要喜欢别的烹饪手法，可以更换，这个爆炒田鸡的做法最简单快捷，你不妨试试。

  

  在做爆炒田鸡的时候，记住要加入一点白酒进入，白酒有杀菌消毒的作用，就可以在爆炒的时候，白酒将田鸡残留的细菌消灭，这样吃起来更加健康，而且加入白酒后，田鸡的口感也会更加好吃，起到调味的作用，也同时去掉田鸡的腥味，使得味道更好。还有全程都要用大火来炒，爆炒的口感好，田鸡能够在最短的时间内熟透，肉的质感会更好。这道补血菜，女人要经常吃，补血效果非常好，脸色红润有光泽，以后连保养品都可以省了。